Hvordan vælger en køkkenvægt

Køkkenvægt er mindre almindelige i amerikanske køkkener, end de er i andre hjem rundt omkring i verden. I USA er opskrifter beregnet i kopper i stedet for ounce, hvilket gør behovet for en skala sjældne. Eventyrlystne kokke, der forsøger opskrifter fra andre kulturer eller mennesker, der ønsker at holde et vågent øje med deres fødevarer portioner, kan dog bruge en køkkenvægt dagligt. Egypterne begyndte at bruge en primitiv balance skala omkring 5000BC, og i henhold til Praktisk Spiselige hjemmeside, balance skalaer er stadig det foretrukne valg for folk, der bruger skalaer ofte.

Instruktioner

• Gør dig fortrolig med de forskellige typer af køkken skalaer, der er tilgængelige. Spring skalaer er billig, men ikke for at nøjagtig til måling af små mængder. Digitale skalaer er nøjagtige, og nogle kan bruges med diæt-relateret software, men prisen kan være uden for rækkevidde for mange mennesker. Balance skalaer er ligetil at bruge og rimeligt prissat men de kan være vanskelige at finde. Elektroniske vægte kan være den mest præcise og nemmeste af alle typer af skalaer til at bruge, men de er typisk de dyreste samt.

• Skriv en liste over dine måling behov. At have en klart billede af, hvordan du vil bruge en køkkenvægt vil hjælpe dig med at vælge, hvilken stil er bedst for dig.

• Kontroller vægten displayet for at se, om du kan læse det nemt. Nogle skærme kan være for lille eller oprettet med en skrifttype, du har svært ved at dechifrere ved første øjekast. Sørg for skærmen registrerer en måling du er fortrolig med. For eksempel, nogle skalaer viser metriske målinger.

4. Kig på vejningen bunden af ​​skalaen og sørg for at det er stort nok til at rumme de typer af beholdere eller mængder, du arbejder med. Hvis du har brug for at veje store mængder løse materialer i en skål, vil du kræve en skala med en bred base til at rumme din container. For dem måle små, individuelle portioner mad, størrelsen af ​​basen er mindre vigtig.

• Se efter ekstra funktioner, der appellerer til dig. Hvis du bruger en skala til vægttab eller sundhedsmæssige grunde, en køkkenvægt, der giver en oversigt over din mad kalorieindhold kan være værd at de ekstra penge til dig. Nogen udnytte en skala til at forberede opskrifter fra hele verden kan sætte pris på en funktion, der konverterer metriske målinger i USA Sædvanlige målinger eller omvendt.

• Spørg om garantien. Hvis du betaler for en top-of-the-line elektronisk eller digital skala fremstillet af højteknologiske dele, forventer en stærk garanti, der beskytter din investering.