Hvor meget skal oksemørbrad koste?

Oksemørbrad i prime snit købt på en slagter eller opskalere marked kan koste op til £ 19 pund. Prime udskæringer af oksekød har den mest marmorering og smag og ømmeste tekstur.

Mørbrad er allerede Tender Cut

På lager butikker, nogle lokale slagtere, og undertiden lokale gårde, kan shoppere købe oksemørbrad i et valg snit og lejlighedsvis en førsteklasses snit til £ 6 til £ 9 pund. Mange kok og hjem kokke finde, da oksemørbrad har meget lidt marmorering og er et bud skåret allerede, det primære cut er unødvendig.

Bottom Line

Betaler kun præmie priser for mørbrad, hvis det er vigtigt at have græs-fodret oksekød eller at købe fra et bestemt marked. Hvis smag og værdi er de vigtigste bekymringer, se efter velsmagende oksemørbrad for £ 6 til 9 £ per pund.