Liste over producenter for Køkken Knive
Et af de vigtigste elementer til et komplet køkken er inddragelsen af en god kniv sæt. Knive anvendes i fremstillingen af mange måltider; og en robust, slidstærk kniv sæt kan vare lang tid i dit køkken. Der er talrige kniv producenter i verden, med kniv sæt, der varierer i stil, størrelse og pris.
Wusthof
Wusthof er en syvende generation familievirksomhed, startede i 1814. Det tyske selskab tilbyder over 300 forskellige typer af knive, alle smedet stål. De kan købes gennem mange online forretninger, og detailforretninger ligesom Bloomingdales og Macy er.
Henckels
JA Henckels International, et tysk selskab, blev grundlagt i 1895. Virksomheden tilbyder en bred vifte af forskellige produkter. I juni 2010, deres priser varierede fra omkring £ 16 for en enkelt kniv, til omkring 130 £ til et komplet sæt. Fremstillet i hele verden, er HENCKELS produkter tilbydes online og på forskellige detail outfits.
Shun
Shun (udtales "Shoon," rimede med månen) er en del af KAI USA selskab. Baseret på gammel japansk metoder Shun knive designet til præcision udskæring. Food Network personlighed Alton Brown er en designer for et af sine linjer af knive. De er tilgængelige online og på mange butikker i hele USA.
CUTCO
Den største producent af bestik i Nordamerika, har CUTCO eksisteret siden 1949. Virksomheden startede i det vestlige New York. CUTCO knive sælges gennem uafhængige sælgere (som kan være placeret ved hjælp af deres hjemmeside), over telefonen (1-800-633-8323), på messer og udstillinger, eller via mail katalog (en ordreseddel kan downloades fra deres hjemmeside) .
Victorinox
Victorinox er mest berømt for fremstilling Swiss Army knive, men har også en linje af køkkenknive. Etableret i 1884, er Victorinox knive lavet i både Tyskland og Schweiz. Victorinox er et populært mærke blandt branchefolk. Victorinox betragtes som en premium brand, med apparater, der kan koste over 650 £.
Kanetsune
Opkaldt efter en berømt japansk sværdsmed blev Kanetsune knive etableret i 1948 i Seki City, Japan. (Passende nok, Seki City tilnavnet "City of Blades.«) Kanetsune knive er kendt for deres robuste og utrolig skarp stål. De er temmelig dyre knive, med enkelte knive, der spænder fra omkring £ 32 til op mod ca. 162 £.