Sådan opbevarer donuts

May 21

Sådan opbevarer donuts

Donuts (eller donuts) er en sød, lækker godbid bedst indtages kort efter bagning. Smørret, fedt og sukker, der typisk giver donuts deres store smag og fugtig godhed kan give et fristed for hurtigtvoksende bakterier, hvis kagerne får lov til at sidde afdækket ved stuetemperatur i mere end to dage. Udsatte donuts tørre ud hurtigt, mister deres smag og konsistens som de bliver uaktuelle.

Instruktioner


1. Lad donuts afkøle, hvis du bage dem friske. Wrap ekstra donuts i folie eller klamre film. Donuts, der ikke forbruges med det samme --- frisk bagt eller store-købte --- vil holde deres smag og konsistens op til to dage ved stuetemperatur, mellem 15,6 og 21.1 grader Celsius.

• Opbevares donuts indpakket i folie eller plast op til en uge i køleskab. Tjek dine køleanlæg indstillinger for at opretholde en stabil temperatur mellem 1,67 grader Celsius og 4.44 grader.

• Store ekstra donuts i en lufttæt beholder eller en frysepose i op til tre måneder i en fryser. Forvent smag og tekstur tab efter tre måneders opbevaring fryser. Hold fryser indstillet ved 0-17,778 grader Celsius.