Hvordan laver brød pinde ud af pizzadej

August 15

Hvordan laver brød pinde ud af pizzadej

Næste gang, at du har ekstra pizza dej tilovers fra at gøre pizza til dig selv eller din familie, så prøv denne nemme opskrift til at lave dine egne brød pinde. Selv hvis du ikke gør en pizza, kan pre-made dej købes hos de fleste pizzeriaer og købmandsforretninger. Brødstænger er en lækker akkompagnement til ethvert måltid og kan gøres i et par korte minutter.

Instruktioner


•  Lad dejen på tælleren, indtil det er stuetemperatur. Cold pizzadej er vanskeligt at flade og form.

•  Forvarm ovnen til 204 grader C. Læg dejen på et meldrysset tæller eller skærebræt. Brug dine hænder eller en kagerulle til at flade dejen til en firkant, der er omkring ½ tomme tyk.

•  Fint hakkekød et fed hvidløg. Sted i en lille skål. Bland ½ tsk knust rød peber flager og ½ tsk kosher salt. Braklægning.

•  Ved hjælp af en basting pensel, eller bagsiden af ​​en ske, hvis du ikke har en pensel, spredes et tyndt lag olivenolie på dejen. Drys dejen jævnt med et tyndt lag af parmesanost. Derefter jævnt anvende krydderiblandingen.

•  Brug en kniv af en pizza cutter til at skære dejen i 1 cm strimler. Overførsel til en ungreased bageplade. Bages i en 400 grad ovnen i 10 til 15 minutter eller indtil de brødstænger er gyldenbrune.