Hvordan man laver sukker pasta blomster

Sukker pasta, også kendt som tyggegummi pasta, pastillage eller sukker tyggegummi, er en sukker-baserede spiselig dej. Det er et populært materiale til kage dekoration, fordi det er robust, let at bruge og kan formes til næsten enhver form. Kig efter sukker pasta på din lokale håndværk butik, kage-udsmykning butik eller gourmet butik, derefter lære at forme sukker pasta i smukke blomster --- perfekt til topping kager, cupcakes og andre lækkerier.

Instruktioner

• Læg frugtfarve til sukker pasta og ælt på en glat arbejde overflade, indtil farven er jævnt fordelt over hele pastaen. Du behøver kun et par dråber frugtfarve til at skabe blege blomster såsom lys lyserøde roser, men du måske brug for mange dråber til intenst farvede blomster såsom lyse gule påskeliljer.

• Placer sukker pasta på en glat tæller, du har smurt med et tyndt lag af fast vegetabilsk afkortning. Brug din kagerulle, rulle pastaen ud til en tykkelse på 1/2 inch. Afhente sukker pasta, give det en kvart omgang, og rul den ud igen. Gentag to eller tre gange, indtil gum pasta er omkring 1 / 16th af en tomme tyk.

• Brug din sukker-paste blomst cutter, skære så mange blomster figurer, som du kan passe ind i den udrullede pasta. Læg blomsterne på et ark voksbelagt papir og placere dem i et køligt, tørt sted at tørre. Hvis du vil have blomster med en mere tredimensional form, placeres hver blomst i en cupcake liner så kronbladene vil tørre i en krum stilling. Hvis du vil have blomster med en fyldigere look, lag to eller flere blomst figurer oven på hinanden i lidt forskellige vinkler.

4. Dekorer dine blomster for en realistisk look. For flerfarvede blomster, såsom liljer, skal du bruge en pensel og frugtfarve til at male pletter eller striber på kronbladene. For blomster med farvede centre, såsom tusindfryd, brug frugtfarve til at male en prik i midten af ​​blomsten. Du kan også tilføje just-for-sjov dekorationer, såsom spiselige perle kugler, til blomsterne med spiselig lim.