Fødevarer med ingen kulhydrater

October 18

Fødevarer med ingen kulhydrater

Ser indtagelsen af ​​kulhydrater kan virke som en skræmmende opgave. At lære at skelne forskellen mellem nul carb, lavt Carb og høj Carb fødevarer vil forenkle processen og tillade dig større kontrol over dine ernæringsmæssige behov

Protein


Protein er uden tvivl den mest alsidige nul carb mad. Du vil nyde en række kød, uden at bekymre sig om at sprænge dit carb tildeling for dagen. Oksekød, svinekød, fjerkræ, vildt, fisk og skaldyr er alle nul carb og indeholder vigtige næringsstoffer for kroppen. Det er vigtigt at læse etiketter og se omhyggeligt for fyldstoffer eller marinader, som kan ændre næringsindhold. Indmad indeholder generelt en meget lav mængde kulhydrater, men ikke reelt nul carb. Husk nogle skaldyr såsom Dungeness Krabbe, muslinger og kammuslinger indeholder også en lille mængde af kulhydrater. Det tilrådes altid at tjekke etiketter i tvivlstilfælde

Mejeri og Fats


Smør og æg betragtes carb fri grundet den diminutive mængde kulhydrater findes i hver. Animalske fedtstoffer, såsom bacon fedt, svinefedt og oksetalg alle er nul Carb fødevarer. Hør frø olie og vegetabilske olier er nul carb så godt. Igen vil læse etiketter hjælpe dig med at bestemme den sundeste valg, især da nogle vegetabilske olier indeholder stadig transfedtsyrer, som har vist sig at øge risikoen for hjertesygdom.

Lavere Carb fødevarer


Frugt og grønt indeholder alle kulhydrater til en vis grad. Lavt glykæmisk frugter, såsom bær, er de laveste i kulhydratindhold, men stadig ikke kan betragtes nul carb. Ikke-stivelsesholdige grøntsager som grønne bønner, broccoli og kål indeholder kulhydrater, hvoraf det meste består af fiber. Disse grøntsager fungerer godt i de fleste lav Carb planer, men igen er ikke carb gratis.

Misforståelser


En almindelig fejl, som forbrugerne er at antage, at næringsdeklarationen fortæller hele historien. For at undgå dette, er det vigtigt at konsultere ingredienslisten så godt. Ofte en fødevare etiket kan kræve den ikke indeholder kulhydrater, men ingrediensen panel vil fortælle dig andet. Ser for centrale ord som sukker, højfructosemajssirup, dextrose, fructose og modificeret stivelse vil hjælpe dig med at beslutte, om den mad, du overvejer, er faktisk nul carb. Alle disse ingredienser er simple kulhydrater og vil tilføje en vis grad af kulhydrater til produktet, selv om det kan være i så små mængder, at det er unødvendigt at tilføje dem til næringsdeklarationen. En anden grund kulhydrater kan ikke opført i makronæringsstoffer ville være på grund af betjener størrelser. Hvis carb tæller i en portionsstørrelse er mindre end én, vil blive talt som nul.

Overvejelser


Mens spise nul Carb fødevarer kan helt sikkert være sjovt, sort er ofte nøglen til at besejre mad kedsomhed. Hvis du kun spiser nul Carb fødevarer bør du diskutere eventuelle tilskud din kost måske eller måske ikke har brug for med din læge. Hvis et nul carb diæt lyder kedeligt for dig, er det muligt at nyde en lav Carb livsstil, der omfatter en bred vifte af frugt, grøntsager, kød og oste og samtidig bibeholde vægttab og et godt helbred.