Hvad er fordelene ved en lav-kulhydrat kost?

Gennem det seneste årti har lav kulhydrat kost opstået som et alternativ til fedtfattig kost. Dette indebærer forbrug af hovedsagelig kød som fjerkræ, fisk, æg og soja produkter. Mens mange organisationer advarer mod langsigtede sundhedsmæssige virkninger af lav Carb kostvaner, de har itheir plads i realm af vægtkontrol.

Opbygge muskler

Et højt proteinindhold, lavt Carb kost hjælper med syntesen af ​​muskler, især når de kombineres med vægttræning. Mange fitness fordele og bodybuildere har et sæt tidsplan for forbrug af en høj-protein, lav-carb diæt. Ifølge "Journal of American Diætetiske Association", en undersøgelse viste, at 30 g protein i et enkelt måltid øger muskel syntese med 50 procent. En kost bestående af højt proteinindhold og lav kulhydrater kan fremme lean muskelmasse.

Vægttab

Fedtfattig kost har altid været den traditionelle måde at tabe. Forskning tyder dog på, at kost, der er højt proteinindhold og lavt indhold af kulhydrater giver flere betydelige resultater. Ifølge "Journal of American Medical Association," fire måltid planer med varierende proteinindtag blev sammenlignet. De, der indeholdt den højeste proteinindhold og færrest kulhydrater havde den mest signifikant vægttab efter et år.

Appetit kontrol

En lav-kulhydrat kost stabiliserer blodsukkerniveauet. Dette hjælper bremse sult veer og fødevarer cravings på grund af en følelse af mæthed. Du er også mindre tilbøjelige til at slugten på junk fødevarer med en low-carb diæt, fordi du føler dig fuld længere.

Sundhedsmæssige fordele

Ifølge "Canadian Journal of Physiology og Farmakologi," en low-carb diæt fremmer reduktion i total kolesterol og hjælper med at sænke blodtrykket. Disse er forløbere for mere alvorlige sundhedsmæssige risici, såsom slagtilfælde, hjertesygdomme og visse kræftformer. En lav-carb diæt kan også forhindre eller vende virkningerne af type II diabetes på kort sigt. Dette skyldes flere stabiliserede niveauer af insulin i blodet. Forskningen er stadig udføres for at fastslå virkningen af ​​low-carb diæter på diabetikere langsigtet.