Ernæring af boysenbær

July 8

Ernæring af boysenbær

Den boysenberry anlægget blev udviklet fra den fælles brombær, Europa hindbær og Loganberry ifølge Oregon Raspberry og Blackberry-Kommissionen. Disse tre planter er naturligt forekommende arter i Rubus slægten, der har stikkende vinstokke og sammensatte frugter. Boysenbær er usædvanligt stort, hvilket gør denne hybrid egnet til kommerciel dyrkning. Du kan spise boysenbær fra vinstokken, og de er en almindelig ingrediens i tærter og syltetøj.

Servering størrelse


Boysenbær er et naturprodukt, så deres ernæringsmæssige indhold ikke generelt afhænger af mærket. Hjemmesiden for Fitbit, en kaloriekontrolleret og sove-sporingsenhed, giver ernæringsmæssige oplysninger for usødet, frosne boysenbær uden tilsatte ingredienser. Den portionsstørrelse er ca. 140 g, hvilket er nok til at fylde en kop.

Kalorier


En servering af boysenbær har 66 kalorier. Kulhydrater udgør 58 kalorier, protein bidrager 6 kalorier og fedt indeholder de resterende 2 kalorier. Boysenbær giver 3,3 procent af den daglige værdi for det samlede antal kalorier, baseret på en diæt på 2.000 kalorier per dag.

Kulhydrater


Boysenbær har 16,1 g af kulhydrater pr servering. Simple sukkerarter giver 9,1 g af denne total, og kostfibre udgør de resterende 7g. Boysenbær har ingen komplekse kulhydrater, kun simple kulhydrater som fruktose.

Fedt og protein


En servering af boysenbær har 1,5 g protein, som kun er nogle få procent af den daglige værdi for protein. Det har også en meget lille mængde fedt. Boysenbær har ingen mættet fedt eller kolesterol.

Vitaminer og mineraler


Boysenbær indeholder C-vitamin, niacin og thiamin, og med hensyn til mineraler, indeholder jern, kobber, magnesium og kalium. Selvom beløbene ikke er store, kan de bidrage til det daglige indtag sammen med en varieret kost.