Instruktioner til blomster dekorationer til kager

Når du bage en kage til en person, overveje at dekorere det med blomster i stedet for blot frosting det. Blomster er traditionelle tilføjelser til særlige lejlighed kager, og der er mange forskellige måder at dekorere en kage med blomster. Prøv en teknik til at lave dine egne spiselige blomster, der vil se godt ud på dine hjemmebagte kager.

Instruktioner

•  Brug en ren, tør wienerbrød pose til at skabe en dråbe blomst til din kage. Drop blomster ligne en daisy med fem kronblade.

•  Monter wienerbrød pose med en dråbe blomst spids.

•  Fyld wienerbrød pose omkring halvt fyldt med glasur. Lav din egen frosting eller bruge færdiglavet frosting fra en kan. Skub frosting ned til bunden af ​​wienerbrød pose.

•  Klem en smule glasur ud af dråben blomst spidsen for at sikre, at spidsen er helt fuld af frosting, før du kan begynde at oprette drop blomster.

•  Wrap den ene hånd omkring wienerbrød pose lige over frosting og hold posen i en 90 graders vinkel til kagen. Guide spidsen med den anden hånd.

•  Hold spidsen lige over kagen og presse frosting ud af wienerbrød spids. Klem indtil blomsten er den størrelse, du ønsker, så stop klemme og løft posen lige op.

•  Gentag indtil din kage er dekoreret med det antal drop blomster, du ønsker.

•  Køb færdigsyet, farvet fondant fra en købmand eller en specialitet bagning butik.

•  Brug en kagerulle til at rulle ud fondant til omkring en 1/8-inch tykkelse.

•  Tryk på en blomst-formet cookie cutter i fondant, skære blomst figurer. Brug en blomst cookie cutter eller flere forskellige dem til at skabe forskellige former og størrelser af blomster.

•  Tryk forsigtigt fondant blomster på din kage, så de holder sig til din kage s frosting.