Karakteristik af kulinariske turisme markeder

July 11

Karakteristik af kulinariske turisme markeder

Kulinariske turister søger grand eventyr om mad og vin aktiviteter fra kulturer. Denne interesse har udviklet sig til et voksende markedsøkonomi for restauranter og vingårde. Fordi disse turister vil sætte pris på de kulturelle, traditionelle og regionale retter erfaringer, der er turisme markeder udviklet med gane-glædeligt ideer i tankerne. Interesserede turister kan opleve ture gennem kulinariske faciliteter; mad og vinsmagning klasser på madlavning skoler; og arrangementer med speciale i mad og vin festivaler.

Alvorlig Culinary Tourism


Visse karakteristika kulinariske rejsendes kan påvirke den måde turisme markeder er formet. Casual kulinariske turister vil normalt indgå i fødevare- og vinsmagning aktiviteter, kun når oplever noget unikt til deres normale madoplevelse. Alligevel alvorlige kulinariske turister aktivt forme deres ferier til at skabe mindeværdige spisning og shopping oplevelser. En alvorlig kulinarisk turist vil forske epikuræiske magasiner og publikationer til at vælge en destination taget imod oplever lokale køkken. Den rejsende vil besøge statslige parker, nationalparker og museer byder mad og vin kulturelle oplevelser.

Food Tourist Kendetegn


Alvorlige kulinariske rejsende er klassificeret i forskellige markedssegmenter og karakteristika, afhængig af deres gourmet aktiviteter. Mad turister normalt ture med deres ægtefæller og børn, mens enten opholder sig med familien i andre lokale og nationale regioner eller gøre reservationer på gourmetrestaurant indkvartering. Disse ture kan være færre end dem, der i andre kulinariske markedssegmenter, men disse turister er mere aktive. Turisterne oplever seværdighederne i landmændenes messer og markeder; spise på internationalt anerkendte restauranter og besøge pick-din-egen gård operationer.

Vin Turist Egenskaber


Rejsende, der ønsker at forkæle sig selv i den unikke smag og smag af fine spiritus og vin vil turnere områder med speciale i endagsture til vingårde og vinmarker. Vin turister tager flere ture end fødevarer turister, men er mindre tilbøjelige til at besøge familie undervejs og engagere sig i færre aktiviteter. Disse turister har tendens til at turnere vinregioner for smagninger, med en ferie ophold på en eller flere nætter, bygger på mund-til-mund for at finde de bedste vinsmagning begivenheder.

Mad og Vin Turist Egenskaber


Mad og vin turister opleve flere køkken-relaterede aktiviteter end rejsende, der specialiserer sig i netop mad eller en vin ferier. Mad og vin turister engagere sig i shopping udflugter på gourmet mad butikker, lære om madlavning teknikker og udstyr, tour fødevarerelaterede museer, besøg arv mad festivaler og prøve en bred arrangere af mad og drikke. Mad og vin turister er oftest par, der bo på resorts, hoteller og land kroer.