Jern-rige fødevarer til børn

Jernmangel, også kendt som anæmi, er et alvorligt problem for nogle børn. En mangel på jern kan føre til udviklingsmæssige forsinkelser og adfærdsmæssige problemer. Kom børn til at spise sund mad kan være helt en opgave. Nogle fødevarer rige på jern, såsom spinat eller grønkål vil gå levnet hvis sat på et barns plade. Der er nogle fødevarer, der er børnevenlige, der er også rige på jern - du bare nødt til at vide, hvilke der.

Berigede morgenmadscerealier

Børn elsker generelt de sjove morgenmadsprodukter, der har legetøj på dem eller spil på bagsiden. Disse er normalt fyldt med sukker og har ikke altid meget næringsværdi. Det er langsomt at ændre sig, selv om, og nu er mange korn, der markedsføres mod børn bliver beriget med vitaminer og mineraler, herunder jern. Kig nøje på pakken for at se, om det er jern befæstet, da disse er bedre for børn end dem med ringe eller ingen jern.

Kød

De fleste kød indeholder en god dosis af protein og jern. Begge disse er gode ting for dine børn. Blandt de sundeste kød, der indeholder jern er laks og andre fisk, som børn ikke altid gå efter. Prøv i stedet kalkun, magert svinekød, magert oksekød og kylling. Disse kan være i form af en hamburger eller grillet kylling fingre, som er børnevenligt. Forarbejdede versioner af disse, såsom kylling nuggets indeholder undertiden lidt kylling eller jern, så læs pakker omhyggeligt for at se, om de er virkelig en god kilde til jern til dit barn.

Frugt og grønt

Bladgrøntsager grønne grøntsager og broccoli er to jern-rige fødevarer, som du kan have problemer med at få dine børn til at spise. Gå i stedet for sødere frugt og grøntsager, som børn kan lide, såsom jordbær, appelsiner, røde bananer, blåbær, hindbær og avocadoer. Romain salat er høj i jern og kan gå over med børn, fordi det har en sprød center på hvert blad. Tomater har også jern, og nogle børn som dem, mens andre ikke gør. Du kan altid tjene tomater i form af spaghetti og sauce. Ved hjælp af en hel hvede pasta vil også øge jern indtag, når de foretager spaghetti.

Mexican Food

Det kan virke lidt mærkeligt at omfatte mexicansk mad på en liste over børnevenlige, jern-rige fødevarer, men oksekød, ost, avocado, salat og tomater er alle fødevarer, der er rige på jern. Bønner er også høj i jern. Realiseringen af ​​et burrito eller taco ud af oksekød, bønner og ost er børnevenligt og har tre jern-rige fødevarer i det. Brug fedtfattige versioner af disse kan holde det hjertet sundt også.