Sund & usund kost

April 3

Sund & usund kost

Sund kost er en vigtig del af at opretholde den samlede fysiske og psykiske velbefindende. FAD kostvaner ofte fremmer restriktive rense planer eller smalle mad valg. Mens disse diæter oprindeligt kan fremme vægttab, kan de være farlig og usund på lang sigt. En sundere kost plan, der balancerer de store fødevaregrupper øger energi og hjælper dig med at tabe sikkert.

Betydning


Making god kost valg kan positivt påvirke dit fysiske helbred, levetid og mental sundhed. Usund kost valg, på den anden side, kan bidrage til fedme eller overvægt. Ifølge World Health Organization, kan stigende forbrug af frugt og grønt spare op til 2,7 millioner liv om året.

Overvejelser


Før du ændrer din kost, overveje dine aktuelle kalorie behov. Brug en online kalorie regnemaskine, som den på MayoClinic.com, at vurdere dine kaloriebehov baseret på alder, køn, højde, vægt og fysisk aktivitetsniveau (se Resources). Hvis dit mål er at tabe sig, trække 250-500 kalorier om dagen fra din anslåede kaloriebehov. Begrænsning mere end 500 kalorier får din krop til at kaste pounds for hurtigt, hvilket gør det svage og modtagelige for sygdom.

Sund kost


En sund kost indeholder fuldkorn, sunde fedtstoffer og magert protein. Minimer indtag af forarbejdede fødevarer, som har en tendens til at være høj i kalorier, fedt og konserveringsmidler. Fuldkorn, såsom hele hvede pasta og brød, quinoa, boghvede eller havregryn, give din krop med brændstof nok i flere timer. Disse fødevarer også øge mæthed, forhindrer dig mellemmåltider alt mellem måltiderne. Det amerikanske Department of Agriculture anbefaler, at voksne spiser tre portioner af korn om dagen, fortrinsvis fra fuldkornsprodukter kilder. Indarbejd mindst tre portioner frugt og grøntsager i dine måltider hver dag. Spis 5 eller 6 ounce af magert protein fra fisk, nødder, kylling, svinekød eller sojaprodukter, og sigter mod mindst 3 kopper mælk dagligt for at få nok calcium. The American Heart Association rapporterer, at natrium indtag bør holdes på mindre end 1,500mg per dag.

Fordele


Til formål at miste mere end £ 2 per uge; hvis du taber vægt for hurtigt, øge kalorieindtag for at kompensere. Efter en sund kost plan kan nedsætte din risiko for mavekræft, iskæmisk hjertesygdom, kolorektal cancer, slagtilfælde, hjerte-kar-sygdomme, diabetes og andre kroniske sygdomme, rapporterer Verdenssundhedsorganisationen.

Misforståelser


Nogle Dieters strenge restriktioner indtagelse af alle fedtstoffer, når de forsøger at forbedre deres kost valg. Mens en kost højt indhold af fedt kan fremme vægtøgning, din krop har brug for nogle fedt for at overleve. Skelne mellem mættet, trans, enkeltumættet og flerumættet fedt, når de foretager kost beslutninger. Mættede og transfedt forbruget stiger kardiovaskulære risiko og øger niveauet af "dårlige" LDL-kolesterol. Monoumættede og polyumættede fedtstoffer lavere niveauer af LDL-kolesterol og hæve "gode" HDL-kolesterol. Disse sunde fedtstoffer findes i oliven, avocado, fede fisk, nødder og sojaprodukter.