Hvordan laver gammeldags kylling og ris

Gammeldags hjem madlavning opfylder alle former for lyster. Når du længes efter den enkle smag af kylling og ris, er det tid til at sammensætte en nem og velsmagende gammeldags kylling og ris gryderet. Den forberedelsestid til denne opskrift er minimal, og resultaterne lover at være værd at hvert minut du bruger madlavning velsmagende ret.

Vejledning

• Vask kyllingen, inde og ude. Fjern indmad og hals om nødvendigt. Pat kyllingen tør med køkkenrulle, og læg den i bradepanden. Drys med salt og peber til sæson. Bag kyllingen, indtil brystet når 77 grader C (170F). Fjern fra ovnen og lad den afkøle helt.

• Fjern kødet fra knoglerne, når kyllingen er cool nok til at håndtere. Skær kødet i mundrette stykker og plads i bunden af ​​fad.

• Hak løg og selleri, og drys disse grøntsager over kyllingen.

• Mål og hæld ris over grøntsagerne.

• Bland suppe, vand og persille, og rør godt. Hæld denne blanding over ris i gryde fad.

• Drys ost over suppen lag.

• Dæk fad og bages ved 175 grader C (350F) i ca 45 minutter. Fjern låget og bag i yderligere 10 minutter til brun osten.

• Serveres straks. Denne opskrift gør 4-6 generøse portioner.