Hvordan laver jordnøddesmør cookies
Dette all-time favorit smager fantastisk og er let at lave. Prøv at bruge "naturlige" jordnøddesmør (den slags, der adskiller - røre det sammen først) eller sprødt jordnøddesmør i opskriften. Denne opskrift gør omkring to dusin cookies.
Instruktioner
• Brug en træske eller elektrisk mixer til at slå smør og jordnøddesmør indtil kombineres, cirka 30 sekunder.
• Tilsæt sukker, bagepulver og pulver, og slå indtil kombineres.
• Tilsæt vanille og æg og slå indtil kombineres.
• Rør melet indtil indarbejdet. Dejen bliver tyk og vanskeligt at arbejde på dette punkt; kan du ønsker at chill det for en time eller så, indtil det er lettere at arbejde med.
• Varm ovnen til 170 grader C (350 grader F).
• Rul dejen til 1-inch bolde og placere dem et par inches fra hinanden på bagepapir ud på bakkerne.
• Smør tænderne i en stor gaffel og bruge det til at presse cookies flad. Lav et design af vinkelrette linjer med gaflen. Re-smør gaflen nødvendigt. Du kan også dyppe smurte gaffel i melis før du trykker; nogle af sukkeret vil så holde sig til de cookies.
• Bages i 10 minutter eller indtil lige begyndt at brune omkring kanterne.
• Fjern fra bagepapir til afkøling.