Diabetisk Diet & Nutrition Retningslinjer
The American Diabetes Association (ADA) giver omfattende vejledning for at opnå en sund diabetes diæt. ADA bruger en madpyramide at illustrere sine diabetiske retningslinjer fødevarer. Kulhydrater og glykæmisk indeks er de to vigtigste overvejelser for en sund diabetiker måltid.
Betydning
Diabetes er en alvorlig, livstruende sygdom, der kan føre til andre alvorlige sundhedsproblemer. Komplikationer fra diabetes omfatter blindhed, tab af lemmer og varme sygdom. Kost anses for at være en vigtig komponent til behandling diabetes. The American Diabetes Association (ADA) opfordrer diabetikere til at lære at indarbejde sund kost som en væsentlig del af en sund livsstil.
Funktion
Diabetiske fødevarer er anderledes end USDA anbefalede levnedsmidler til den almindelige befolkning. Diabetiske fødevarer fremme vægttab, sund vægt stabilisering, og stabile blodsukkerniveauer. Dele er en vigtig overvejelse, som er kulhydrater. Målet med diabetiske ernæringsmæssige retningslinjer er at regulere glukose og insulin niveauer ved at spore, hvor mange kulhydrater forbruges og ved at fremhæve lavt glykæmisk indeks fødevarer.
Typer
De typer og mængder af fødevarer, der er en del af en sund diabetes diæt visuelt beskrevet i ADA Food Pyramid.The seks stigende (i mindre mængder) fødevarer grupper begynder i bunden af pyramiden med korn, bælgfrugter og stivelsesholdige grøntsager. Det er levnedsmidler, hvor de fleste portioner spises dagligt. Det næste niveau af pyramiden er frugt og grøntsager, og det næste er kød og køderstatninger. På toppen af pyramiden er slik, olier og fedtstoffer.
Features
Visualisere en plade med et afsnit halvdel af pladen, og de resterende to sektioner fjerdedel hver. Ikke-stivelsesholdige grøntsager hører på den største del af pladen. Afhængig af aktivitetsniveau, bør en sund diabetisk daglige kost ligge mellem 1600 og 2800 kalorier. Man skal spise 6 til 11 portioner af korn og stivelsesholdige grøntsager hver dag og færre portioner af ikke-stivelsesholdige grøntsager (3-5). ADA anbefaler 2 til 4 portioner af frugt og 2 til 3 portioner af fedtfattig mælk eller fedtfattig yoghurt. Man kan have 113 til 170gr. af kød og / eller køderstatninger. Olier, fedtstoffer og slik, hvis de indtages på alle, bør kun spises i meget små mængder.
Overvejelser
ADA hjemmeside (se Yderligere ressourcer) tilbyder interessante og velsmagende menupunkter, vejledning til at opnå en sund vægt og måder at møde udfordrende tider. Diabetikere behøver ikke føle sig isolerede i deres søgen efter at leve længere, sundere og mere tilfredsstillende liv. ADA selv tilbyder hjælp til at finde registrerede diætister i ens region for one-on-one hjælp og støtte.