Sådan stencil på Cakes

December 6

Sådan stencil på Cakes

For dem af jer, der tror, ​​at dekorere en kage er noget du ikke kan tackle, så prøv stencilling. Uanset om du er nybegynder eller en professionel kage dekoratør, stencilling er en enkel løsning, der giver en ekstra dimension til en ellers almindelig kage. Vær kreativ og huske, hvordan kagen ser ud er lige så vigtigt som, hvordan kage smag.

Instruktioner


• Pick stencils fra din lokale bagning levering butik. Hvis du ikke kan finde det, du søger, eller hvis du ønsker at lave din egen, alt hvad du behøver, er en letvægts stykke pap, en markør, og en X-Acto kniv. Tegn et design på det lille stykke karton, og klip det forsigtigt ud med kniven.

• Placer din stencil på enten en matteret eller en almindelig kage. Hvis du bruger frosting, sørg for at det er tørt, eller det vil holde fast i din stencil. For frosting at være tør, skal den indstilles natten over. Dette giver frosting lejlighed til skorpe. Hvis du ikke har tid til at lade det satte natten, pop matteret kage i køleskabet i to timer, eller indtil du ser glasur hærde, hvilket betyder at det ikke kommer ud på din hånd, når du rører ved det.

• Tag din sigten og, enten ved hjælp konditoren sukker eller kakaopulver, let finkæmme over stencil. Gentag, indtil du har opnået den ønskede tykkelse.

• Fjern stencil langsomt, så du vil ikke plamage design, og din kage er færdig.