Sådan holder Rosiner Fresh

Rosiner gøre en sød snack eller et velsmagende supplement til korn, husholdningsmaskiner og salater. Rosiner er også brugt i madlavning, hvor deres tærte sødme supplerer krydrede saucer og glasurer. Selvom rosiner kommer fra tørrede druer, der er en vis fugtighed tilbage i de små frugter, så de kan undertiden gå dårligt i et varmt, fugtigt miljø. I et tørt miljø, kan de tørre ud, og deres sukker kan krystallisere. Med korrekt opbevaring kan rosiner holde deres smag og forbliver sikkert at spise i flere måneder eller længere.

Vejledning

• Overfør rosinerne fra deres oprindelige emballage i en sæk eller beholder lufttæt opbevaring. Tryk så meget luft som muligt.

• luk posen lukket eller placere låget på beholderen. En lufttæt pose eller beholder forhindrer rosinerne fra krystallisere eller dreje uaktuelle.

• Hold rosiner i pantry, hvis du planlægger at brugt dem ved deres pakke brug-efter dato. Opbevar dem i køleskabet i op til et år, eller fryseren i op til to år.