Hvad er to typer af brændere til en gas kogeplade overflade?

Gas ovne er almindeligt lavet med fire brændere, ofte i to forskellige størrelser (små og store). I mange komfur modeller, vil den store brænder har en højere britisk Thermal Unit (BTU) output end de andre brændere til større madlavning opgaver. Størrelse overvejelser og BTU output trods, er der primært to typer af brændere til gaskogeplade. Oplev forskellene mellem de to brænder typer før du foretager en købsbeslutning.

Standard og tunge brændere

Alle typer af brændere lavet til gaskogeplade output forskellige niveauer af varme, som måles i BTUs. Standard gasbrændere vil lægge ud cirka 8.000 til 10.000 BTU af varme. Kraftige gasbrænder sorter findes i kommercielle køkkener kan sætte ud varme op til 18.000 BTU. Alle gaskomfurer kræver gas hookups til at fungere, selvom mange er udstyret med elektronisk tænding systemer snarere end gammeldags vågeblus.

Ikke-forseglede brændere

Ikke-forseglede brændere på gaskogeplade er lavet med drypbakker, der er lavet til at passe under brænderne. Et hul i midten af ​​drypbakke tillader nødvendige luftstrøm for at holde ilden brændende varm nok til at tilberede mad. Lufthullet tillader brænderen at varme op hurtigt, hvilket resulterer i kortere kok gange, end du ville opleve noget andet.

Forseglede Brændere

Forseglede brændere er lavet med spill-fangst skåle, som er bygget omkring omkredsen af ​​brænderen, hvilket gør oprydning nemmere end ikke-forseglede brænder typer. Som navnet antyder, er forseglet brændere foretages uden luft hul fundet i ikke-forseglede sorter. Som et resultat af denne udformning vil forseglede brændere ikke så varmt så hurtigt som deres åbne modstykker. Fordelen ved at anvende forseglede brændere er let oprydning; forseglede brændere tørre op meget let efter brug.