Hvordan laver Hard Candy Brug Fruit Juice

June 5

Hvordan laver Hard Candy Brug Fruit Juice

Gør dit eget hårde slik kan synes som en vanskelig opgave for dem, der aldrig har gjort det, og mareridt af brændte fingre og sticky tællere hjemsøge mange hjem kokke. Men gør hard candy er, inden for rækkevidde af alle villige til at sætte i en lille smule tid og kræfter og være opmærksomme på detaljer. Gør dit eget hårde slik ikke kun giver dig mulighed for at styre de varianter, hvilket gør potentielt nye og unikke smag kombinationer, men det også lader dig styre ingredienserne, der giver mulighed for mere naturlig slik.

Vejledning


1, hvorefter vandet, majssirup og sukker i en stor gryde med en tætsiddende top.

• Varm blandingen over medium varme, omrøring regelmæssigt med en træske.

• Sæt en slik termometer i gryden, og der opvarmes over medium varme, indtil indholdet af gryden nå 152 grader Celsius. Tag gryden fra varmen og sæt den til side til hvile indtil 10 minutter.

4. Tilsæt frugtsaft langsomt, omrøring hele tiden med en træske.

• Hæld blandingen på en bageplade med tunge sidevægge og lad den køle af til stuetemperatur.

• Spred flormelis over en ren arbejdsflade. Bræk slik i små stykker og forsigtigt rulle hvert stykke i flormelis. Dette vil hjælpe til at holde dem i at klæbe sammen, når det opbevares.