Fast-food marketingstrategier
Flere mennesker end nogensinde spiser måltider uden for hjemmet. Ifølge Eric Schlosser, forfatter til "Fast Food Nation", mindst en fjerdedel af amerikanske familier spiser fastfood hver dag i 2001. Fastfood popularitet har stort set skyldtes companiesâ € ™ vellykkede strategier for markedsføring. De fast-food virksomhedernes markedsføring koncentrere indsatsen om hvad den gennemsnitlige forbruger ønsker: praktisk, billig mad til familier på budgetter.
Convenience
Fast-food virksomheder ved, at folk fører travle liv, og dermed vil bekvemmelighed i at erhverve deres daglige måltider. En markedsføringsstrategi centreret om planlægning placeringer af fast-food restauranter i blokke af hinanden. Fastfood er tilgængelig næsten overalt: indkøbscentre, skoler, hospitaler og lufthavne. Mange restauranter er også åben indtil midnat eller senere. Drive-throughs gøre fastfood endnu mere bekvemt for familier og erhvervsaktive voksne på farten.
Catering til børn
Fast-food kæder tilbringer en stor del af markedsføring for at få børnenes opmærksomhed. Mange fast-food restauranter imødekomme til børn med udvidelser af børnemenuer, som omfatter alt fra kylling nuggets til makaroni og ost. Børne måltider omfatter normalt et stykke legetøj, der fremmer en nuværende børns film eller populære tv-show. De fleste børn måltider omfatter også en drink, hvilket gør dem en aftale for forældre. Nogle restauranter har farverige indendørs legepladser, som børn elsker. Mange fast-food kæder har hjemmesider, hvor børnene kan spille spil, eller tilbyder spil, som børn kan downloade til deres mobiltelefon.
Annoncer
Reklamer er en vigtig markedsføring strategi for fast-food restauranter. Reklamer med saftige burgere og gyldne pommes frites lokke knurrende maver, og strategisk placerede billboards friste sultne drivere på motorvejen. Nogle fast-food kæder sende kuponer via masse mail. Virksomheder bruger også radioreklamer at annoncere kampagner for at lokke flere kunder.
Low Cost / Flere Produktdetaljer
Fast-food måltider vokser i størrelse og omkostningerne bliver lavere, opfylder kunder. Burgere kan have tre bøffer i stedet for to, og forbrugerne kan betale et par ekstra cent for en 177ml. soda. Familier kan få en stegt-kylling måltid komplet med dessert og sød te til fire, alt sammen til en minimal pris. Mange pizza restauranter tilbyder tilbud til to-for-en pizzaer.
Maskotter
En populær markedsføringsstrategi af fast-food kæder er oprettelsen af en maskot. Denne fiktive talsmand, lavet for at tiltrække børn, er farverigt udklædte og jovial. En virksomheds maskot vises PR-arrangementer og i tv-reklamer, samt på produkternes emballage.