Videnskabelige eksperimenter med opløsende ting

October 5

Videnskabelige eksperimenter med opløsende ting

Videnskab beskriver universet omkring os, fra verdensfjern observationer af astronomi helt ned til dag-til-dag ting som hvorfor sukker forsvinder, når du rør det til en kop te. Opløsning er et interessant emne for en videnskab eksperiment, og der er mange måder, du kan undersøge fænomenet. Det er hovedsageligt de processer af forskellige ingredienser blande sammen for at danne en "løsning", hvor "opløste stof" (sukkeret i te eksempel) blander sig med "opløsningsmiddel" (den varme te). Du kan også have opløsninger af gas (ligesom den luft du indånder) eller to faste stoffer (som sterling sølv, som er lavet af kobber og sølv).

Hvilke ting opløses?


Den enkleste eksperiment, du kan gøre, er at adskille de forskellige husstand faste stoffer til opløselige dem og uopløselige dem. Du kan prøve med temmelig meget noget du kan lide, men for granulære dem ligesom salt, sukker, sand, peber og kaffe. Fyld en kop eller ideelt set en gennemsigtig beholder med vand (du kan bruge enten varmt eller koldt vand) og slippe nogle af en af ​​dine faste stoffer ind i det. Rør det med en ske og se, om de faste forsvinder. Hvis den gør, er det opløseligt; hvis ikke, det er uopløseligt. Husk at ændre vand efter hvert stof, fordi vand kun kan holde så meget af et fast stof.

Hastighed opløse


Få nogle sukkerknalder at teste, om noget påvirker hastighed tingene opløses ved. Du kunne teknisk set gøre dette eksperiment med en hvilken som helst opløst stof, men sukkerknalder er meget nemmere at se end hundrede små granulater. Prøv eksperimentet med koldt vand og med varmt vand, timing, hvor lang tid det tager sukkeret at opløse hver gang med et stopur eller ur. De bittesmå atomer, som udgør vandet bevæger hurtigere, når det er varmt, så det fremskynder nogen reaktion, fordi der er flere "kollisioner" mellem de forskellige stoffer. Du kan også gøre forsøget, hvis du har begge væsker ved samme temperatur, men røre en og ikke den anden (dette øger også kollision sats). Du kan også tid forskellige faste stoffer for at se, som er hurtigere - for eksempel sukker granulat er større end salt granulat, så vil der være en forskel i den hastighed de opløses? Når mere af det opløste stof overflade udsættes for et opløsningsmiddel, vil det forsvinde hurtigere.

Polystyrenskum og acetone


Acetone (ofte brugt i neglelakfjerner) er ikke så almindeligt et opløsningsmiddel som vand, men det kan håndtere nogle faste stoffer at vandet ikke ville være i stand til. Acetone bør kun håndteres af en voksen, da det er meget brandfarligt. Hæld lidt acetone i en glasbeholder og tabe nogle polystyrenskum (den art, der anvendes som polstring for pakker) ind i det. Du vil se, at acetone opløser skummet ligesom vand gør sukker. Dette skyldes, at acetone reagerer med polystyren og opløses, afslører de mange luftlommer, der udgør skummet.

Naked æg


Talrige andre stoffer er opløselige, og en af ​​de mest dramatiske resultater kommer fra at opløse et æg. Skallen af ​​et æg er lavet af (hovedsagelig) calciumcarbonat, og som et resultat vil det opløses i syre. Den mest almindelige husholdning syre er eddike, der indeholder eddikesyre. Placer et æg i eddike og se på det igen et par minutter senere. Du vil opdage bobler af gas (kuldioxid), der danner på skallen af ​​ægget. Skift eddike hver 24 timer i en uge, og ved udgangen skallen vil være helt forsvundet. Du vil stå tilbage med et æg indkapslet i en membran - eller en nøgen æg!