Hvordan man kan stoppe avocadoer fra modning

Avocadoer er en usædvanlig frugt. I modsætning til frugter som æbler og appelsiner, behøver avocadoer ikke modner på træet. I stedet, de kun modnes fuldt ud, efter at de er faldet. Heldigvis behøver avocadoer modnes ikke på et sæt tempo, når de er adskilt fra træet. Du kan fremskynde modningsprocessen ved at sætte dem i en papirspose med et æble, for eksempel. Selvom du ikke kan helt stoppe modningsprocessen på ubestemt tid, kan du også dramatisk bremse den hastighed, hvormed avocadoer modnes.

Instruktioner

1. Køb de hårdeste og letteste grønne avocado, du kan finde, hvis du vil have modne avocadoer senere snarere end før. Hvis du allerede har købt avocado eller voksede dem selv at vælge de hårdeste og letteste grønne avocadoer fra din samling.

• Placer avocadoer, du ønsker at stoppe fra modning løs i køleskabet. Men hvis dit køleskab har en tendens til at fryse i nogle dele, såsom mod bagsiden eller siderne, ikke placere avocadoer i disse sektioner.

• Nedkøles dine avocadoer i op til fem dage. Modningsprocessen vil være meget langsom i denne periode, og de avocadoer du fjerner fra køleskabet bør se meget ligner dem, du lægger i dage før.

• Fjern dine avocadoer fra køleskabet tre til fem dage, før du er klar til at bruge eller tjene dem. Placere dem i et varmt område at tillade dem at modnes ordentligt. Hvis du har lavet en fejl i anslå, hvor lang tid at lade dem i køleskabet, kan du fremskynde modningsprocessen ved at placere avocadoer i en brun papirpose med et æble eller en moden banan.