Hvordan saltindtag påvirker vægttab

Når du forsøger at tabe sig, skære ned på kalorier og fedt er afgørende. Dog kan have et højt indtag af salt hindre selv den bedste vægttab program. Når man planlægger et vægttab mad program, kan en læge eller diætist hjælpe med at sætte øvre grænser for kalorier, fedt og salt for at sikre succes.

Fordele

Kroppen har brug for lidt salt til at fungere ordentligt. Under passende niveauer af natrium bidrager til at opretholde den rette balance af kropsvæsker og det understøtter muskel og nerve funktion. Nyrerne regulere mængden af ​​salt i kroppen, men hvis niveauet bliver for højt, kan nyrerne ikke være i stand til at holde op. Høje niveauer af salt kan bidrage til hjertesygdomme, væskeophobning og fedme. For at forebygge komplikationer American Heart Association foreslår begrænsende saltindtaget til ikke mere så 1,500mg per dag, hvilket svarer til tre-kvart tsk bordsalt.

Salt og vægt

Natrium årsager væskeophobning og spiser for meget kan bidrage til vægtøgning, rapporter National Alliance for psykisk sygdom. En ekstra liter vand i kroppen kan tilføje op til 0.9kg ekstra kropsvægt. Mens du læser fødevarer etiketter for at kontrollere kalorie og fedtindhold af en fødevare, så sørg for at tage til efterretning, hvor meget natrium er i en portionsstørrelse samt. Pakker mærket som lav natrium eller lys natrium, kan alle have varierende mængder af salt. Desuden kan pakken sige, at der ikke tilsættes salt, men levnedsmiddelproduktet kan naturligvis indeholde salt. Læsning ernæring etiketter er den bedste løsning, som bliver på vægten en gang om ugen for at se, om kostændringer fungerer. Hvis du opholder sig inden for det tilladte antal daglige kalorier men skalaen er ikke bevæger sig, eksperimentere med at reducere saltindtaget.

Overvejelser

Der er krav fra nogle, havsalt er et sundere valg end bordsalt. Ifølge MayoClinic.com, havsalt og bordsalt har samme grundlæggende ernæringsmæssige værdi som de begge indeholder en blanding af natrium og klorid. Da havsalt er mindre forarbejdede end bordsalt det har en stærkere smag, hvilket kan betyde, at mindre bruges til at oprette den samme smag. På grund af den kraftigere smag ved hjælp af havsalt kan hjælpe dig med at nedsætte dit daglige natrium indtag, bør imidlertid daglige forbrug af alle former for salt ikke overstige 1,500mg.

Opløsning

En god måde at skære ned på natrium er at spise flere hjem kogte måltider, siger University of California San Francisco, fordi det meste af den overskydende salt i kosten kommer fra forarbejdede fødevarer. Forarbejdede fødevarer også tendens til at være højere i kalorier end hjem kogte måltider. Ved tilberedning Prøv at tilføje krydderier, urter, citron, appelsin og varm sauce til smag, i stedet for at bruge salt. Watch out for fødevarer såsom suppe, saft og andre, at mens raske, kan være høj i natrium. Når madsted bede om lavt saltindhold versioner. Selv om der er salterstatninger rådighed, er det altid bedst at tjekke med en sundhedspleje proffesional, før du bruger dem, fordi mange er højt kalium chlorid. En kost for højt indhold af kalium kan forårsage sine egne sundhedsproblemer.